Kaviareň Dúšok Vám priniesla exkluzívnu súťaž.

Puerto Rico

Puerto Rico

Kávovník sa dostal do Portorika zo susedných ostrovov Haiti a Martinik. Káva dostala Portoriko na konci devätnásteho storočia medzi jedného z najväčších vývozcov kávy. Z arabiky sa pestujú prevažne staršie klasické odrody. Dávajú síce menšie výnosy, ale za to vysokú kvalitu. O Portugalcoch je známe, že ich zrná sú produktom starostlivej kultivácie. Zrnká sú rovnako veľké, vynikajú vysokou schopnosťou extrakcie a silnou vôňou.

Je zvláštne, že len časť úrody sa vyváža. Lenže Portugalci majú nedostatok kávy na vlastnom trhu a tak ho musia dovážať z iných štátov a to hlavne z Brazílie. Špičkové odrody portorickej kávy patria medzi najlepšie na svete.
Cuba

Cuba

Produkcia kávy na Kube má dlhú tradíciu, predovšetkým v horskej oblasti Sierra Maestra. Káva sa tu produkuje nepretržite od roku 1748 v závode, ktorý založil Jose Antonio Galabert. Pestovaná je tu v malých sériách a od začiatku sa spracováva ručne s minimálnymi zmenami. Káva bola na Kubu rozšírená francúzskym farmármi, ktorí tu hľadali útočisko pred revolúciou na Haiti. Oblasť Santiago a Guantanamo zaradilo UNESCO na zoznam Svetového dedičstva.

V druhej polovici 20 storočia produkcia kávy na Kube vplyvom politiky a počasia rapídne klesla. Z pôvodných na export určených 20.000 ton ročne na súčasných 8.000 ton. Káva je dokonca na samotnej Kube na prídel. Dve unce na dospelú osobu, raz za dva týždne. Napriek znižujúcemu množstvu, si Kubánska káva získava vo svete stále väčšiu obľubu a povesť popredného výrobcu jedinečnej zrnkovej kávy. Na európskych aj ázijských trhoch je Kubánska káva považovaná za pravý gurmánsky zážitok a vyhľadávanú komoditu.
Nicaragua

Nicaragua

Nicaragua je pomerne nový prírastok medzi krajinami produkujúce kávu na export (koniec 18. storočia). Niektorí experti na kávu predpovedajú tejto krajine do budúcnosti veľmi výrazný úspech a jedno z popredných miest medzi výrobcami a exportérov kávy. Zrnková káva je v tejto oblasti pestovaná v mnohých chuťových variáciách. Nájdete tu kávy, ktoré sú podobné svojou kyslosťou a chuťou Mexickým a i také, ktoré majú mimoriadne nízku kyslosť.
Costa Rica

Costa Rica

Kostarika je krajina, kde sa plantážová káva pestuje v Južnej Amerike najdlhšie. Sú tu pre pestovanie zrnkovej kávy úplne ideálne podmienky. Za tú vôbec najlepšiu Arabicu sa považuje zrnková káva, ktorá pochádza z oblastí Tarraza. Tento druh plantážovej kávy Arabika sa pestuje úplne bez pesticídov, umelých hnojív a tiež sa stále ručne češe a preberá. Plantážové kávy z Kostariky majú vynikajúce chuťové vlastnosti, korenenú arómu a ideálnu kyslosť. V Kostarike funguje veľmi prepracovaná organizácia pestovania plantážovej kávy, aj keď má krajina len 3,5 mil. obyvateľov. Okrem iného je v krajine zakázané pestovať druh kávy Robusta.
Colombia

Colombia

Káva z tejto krajiny patrí v svetovom meradle medzi najkvalitnejšie. Kolumbia patrí medzi najväčších svetových producentov akostnej plantážovej kávy, predovšetkým odrody Arabica. Káva sa tu pestuje v oblastiach, ktoré siahajú od výbežkov Ánd až ku Kordillerám. Vďaka tomu sa pestuje vo veľmi rozdielnych klimatických podmienkach, čo umožňuje dozrievanie a zber plodov v rôznom čase po celý rok. Kolumbijská plantážová káva Arabica je veľmi jemná s nižším obsahom kofeínu s aromatickou a hodvábnou chuťou. Kolumbijská zrnková káva má silnú arómu.

V Kolumbii sa pestujú predovšetkým varianty plantážovej kávy Arabika, robusta je tu zastúpená menej. Spracovanie kávy je tu vďaka výdatným vodným zdrojom mokrou cestou, a to umožňuje dosahovať mimoriadnu kvalitu.
Brazil

Brazil

Brazília je jedným z najväčších pestovateľov plantážovej kávy odrody Arabica a je tak právom považovaná za najlepšiu kávovú oblasť. Táto juhoamerická krajina vyprodukuje ročne viac ako 50 miliónov kávových vriec. Je to predovšetkým vďaka tomu, že leží na troch klimatických pásmach (rovníkovom, subtropickom a miernom) a má tak celkom mimoriadne podmienky pre pestovanie kávovníkov druhu Arabica.

Káva sa v Brazílii pestuje na celej rade plantáží a jej odrody zrnkovej kávy majú väčšinou mäkkú a jemnú chuť a ponúkajú veľmi rôznorodé variácie. Asi tri štvrtiny z celkovej produkcie pochádzajú od drobných pestovateľov. Počiatok pestovania kávovníka Arabika nie je presne známy, ale datuje sa niekde k roku 1727. Na začiatku bol pestovaný iba v kolónii Pará a následne sa rozšíril do kolónií Maranhao a ďalej postupne do náleží Sao Paulo, Mina Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Esprit Santo, Bahia a Pernambuco. Brazília pestuje predovšetkým plantážovú kávu odrody Arabica, a to v mnohých variantoch (bourbon, Murta, Maragogipe a Botucatu). V súčasnej dobe je najväčšou provinciou v pestovaní kávy oblasť Sao Paulo, ktorá produkuje viac ako polovicu svetovej úrody plantážovej kávy. Arabika sa tu pestuje už od roku 1797. Kávovník arabika sa tu pestuje bez zatienenia a kávové plody tak môžu dozrievať rovnomerne a preto má táto zrnková káva mimoriadnu kvalitu.
Etiópia

Etiópia

Etiópia je považovaná za pravlasť kávovníka a často sa uvádza, že slovo káva je odvodené od Etiópskej provincie Kaffa, kde sa stále pestujú kávovníky. Odborníci radia plantážovú kávu z Etiópie ako jednu z najlepších na svete. Kávové zrnká Arabiky sú označovaná ako Longberry a Shortberry. Viac cenené sú kávové zrná Longberry pre svoju vínovo korenistú chuť. Jednou z týchto plantážnyc káv je arabika Etiópia Sidamo.

V Etiópii sa plantážová káva Arabica spracováva suchou aj mokrou metódou a podľa normy kvality sa ďalej triedi na hard, soft a mild, kedy mild znamená tú najvyššiu kvalitu plantážovej kávy. Etiópia je dnes veľmi významných vývozcov plantážovej kávy Arabika medzi krajinami Afriky. Sú tu pre jej pestovanie ideálne podmienky, najmä oblasť okolo náhornej plošiny Tana, kde káva arabika rastie voľne v hájoch, na farmách a veľkých plantážach. Káva sa vyváža predovšetkým do Nemecka, Francúzska a Japonska. Etiópska kávové zrná by sa nemali toľko pražiť, aby nestratili svoj charakter.
Dúšok Blend

Dúšok Blend

Dúšok Blend je starostlivo pripravená káva pre štýlovú kaviareň v srdci Slovenska v Banskej Bystrici. Vyznačuje sa jemnou a lahodnou chuťou. Je známe, že túto kávu pripravuje personál veľmi poctivo. Môžete si ju vychutnať v neopakovateľnej atmosfére skutočnej kaviarne, so všetkým, čo k tomu patrí... Je to miesto, kde si vychutnávate život dúšok po dúšku.
  • Puerto Rico

    Puerto Rico

    Kávovník sa dostal do Portorika zo susedných ostrovov Haiti a Martinik. Káva dostala Portoriko na konci devätnásteho storočia medzi jedného z najväčších vývozcov kávy. Z arabiky sa pestujú prevažne staršie klasické odrody. Dávajú síce menšie výnosy, ale za to vysokú kvalitu. O Portugalcoch je známe, že ich zrná sú produktom starostlivej kultivácie. Zrnká sú rovnako veľké, vynikajú vysokou schopnosťou extrakcie a silnou vôňou.

    Je zvláštne, že len časť úrody sa vyváža. Lenže Portugalci majú nedostatok kávy na vlastnom trhu a tak ho musia dovážať z iných štátov a to hlavne z Brazílie. Špičkové odrody portorickej kávy patria medzi najlepšie na svete.
  • Cuba

    Cuba

    Produkcia kávy na Kube má dlhú tradíciu, predovšetkým v horskej oblasti Sierra Maestra. Káva sa tu produkuje nepretržite od roku 1748 v závode, ktorý založil Jose Antonio Galabert. Pestovaná je tu v malých sériách a od začiatku sa spracováva ručne s minimálnymi zmenami. Káva bola na Kubu rozšírená francúzskym farmármi, ktorí tu hľadali útočisko pred revolúciou na Haiti. Oblasť Santiago a Guantanamo zaradilo UNESCO na zoznam Svetového dedičstva.

    V druhej polovici 20 storočia produkcia kávy na Kube vplyvom politiky a počasia rapídne klesla. Z pôvodných na export určených 20.000 ton ročne na súčasných 8.000 ton. Káva je dokonca na samotnej Kube na prídel. Dve unce na dospelú osobu, raz za dva týždne. Napriek znižujúcemu množstvu, si Kubánska káva získava vo svete stále väčšiu obľubu a povesť popredného výrobcu jedinečnej zrnkovej kávy. Na európskych aj ázijských trhoch je Kubánska káva považovaná za pravý gurmánsky zážitok a vyhľadávanú komoditu.
  • Nicaragua

    Nicaragua

    Nicaragua je pomerne nový prírastok medzi krajinami produkujúce kávu na export (koniec 18. storočia). Niektorí experti na kávu predpovedajú tejto krajine do budúcnosti veľmi výrazný úspech a jedno z popredných miest medzi výrobcami a exportérov kávy. Zrnková káva je v tejto oblasti pestovaná v mnohých chuťových variáciách. Nájdete tu kávy, ktoré sú podobné svojou kyslosťou a chuťou Mexickým a i také, ktoré majú mimoriadne nízku kyslosť.
  • Costa Rica

    Costa Rica

    Kostarika je krajina, kde sa plantážová káva pestuje v Južnej Amerike najdlhšie. Sú tu pre pestovanie zrnkovej kávy úplne ideálne podmienky. Za tú vôbec najlepšiu Arabicu sa považuje zrnková káva, ktorá pochádza z oblastí Tarraza. Tento druh plantážovej kávy Arabika sa pestuje úplne bez pesticídov, umelých hnojív a tiež sa stále ručne češe a preberá. Plantážové kávy z Kostariky majú vynikajúce chuťové vlastnosti, korenenú arómu a ideálnu kyslosť. V Kostarike funguje veľmi prepracovaná organizácia pestovania plantážovej kávy, aj keď má krajina len 3,5 mil. obyvateľov. Okrem iného je v krajine zakázané pestovať druh kávy Robusta.
  • Colombia

    Colombia

    Káva z tejto krajiny patrí v svetovom meradle medzi najkvalitnejšie. Kolumbia patrí medzi najväčších svetových producentov akostnej plantážovej kávy, predovšetkým odrody Arabica. Káva sa tu pestuje v oblastiach, ktoré siahajú od výbežkov Ánd až ku Kordillerám. Vďaka tomu sa pestuje vo veľmi rozdielnych klimatických podmienkach, čo umožňuje dozrievanie a zber plodov v rôznom čase po celý rok. Kolumbijská plantážová káva Arabica je veľmi jemná s nižším obsahom kofeínu s aromatickou a hodvábnou chuťou. Kolumbijská zrnková káva má silnú arómu.

    V Kolumbii sa pestujú predovšetkým varianty plantážovej kávy Arabika, robusta je tu zastúpená menej. Spracovanie kávy je tu vďaka výdatným vodným zdrojom mokrou cestou, a to umožňuje dosahovať mimoriadnu kvalitu.
  • Brazil

    Brazil

    Brazília je jedným z najväčších pestovateľov plantážovej kávy odrody Arabica a je tak právom považovaná za najlepšiu kávovú oblasť. Táto juhoamerická krajina vyprodukuje ročne viac ako 50 miliónov kávových vriec. Je to predovšetkým vďaka tomu, že leží na troch klimatických pásmach (rovníkovom, subtropickom a miernom) a má tak celkom mimoriadne podmienky pre pestovanie kávovníkov druhu Arabica.

    Káva sa v Brazílii pestuje na celej rade plantáží a jej odrody zrnkovej kávy majú väčšinou mäkkú a jemnú chuť a ponúkajú veľmi rôznorodé variácie. Asi tri štvrtiny z celkovej produkcie pochádzajú od drobných pestovateľov. Počiatok pestovania kávovníka Arabika nie je presne známy, ale datuje sa niekde k roku 1727. Na začiatku bol pestovaný iba v kolónii Pará a následne sa rozšíril do kolónií Maranhao a ďalej postupne do náleží Sao Paulo, Mina Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Esprit Santo, Bahia a Pernambuco. Brazília pestuje predovšetkým plantážovú kávu odrody Arabica, a to v mnohých variantoch (bourbon, Murta, Maragogipe a Botucatu). V súčasnej dobe je najväčšou provinciou v pestovaní kávy oblasť Sao Paulo, ktorá produkuje viac ako polovicu svetovej úrody plantážovej kávy. Arabika sa tu pestuje už od roku 1797. Kávovník arabika sa tu pestuje bez zatienenia a kávové plody tak môžu dozrievať rovnomerne a preto má táto zrnková káva mimoriadnu kvalitu.
  • Etiópia

    Etiópia

    Etiópia je považovaná za pravlasť kávovníka a často sa uvádza, že slovo káva je odvodené od Etiópskej provincie Kaffa, kde sa stále pestujú kávovníky. Odborníci radia plantážovú kávu z Etiópie ako jednu z najlepších na svete. Kávové zrnká Arabiky sú označovaná ako Longberry a Shortberry. Viac cenené sú kávové zrná Longberry pre svoju vínovo korenistú chuť. Jednou z týchto plantážnyc káv je arabika Etiópia Sidamo.

    V Etiópii sa plantážová káva Arabica spracováva suchou aj mokrou metódou a podľa normy kvality sa ďalej triedi na hard, soft a mild, kedy mild znamená tú najvyššiu kvalitu plantážovej kávy. Etiópia je dnes veľmi významných vývozcov plantážovej kávy Arabika medzi krajinami Afriky. Sú tu pre jej pestovanie ideálne podmienky, najmä oblasť okolo náhornej plošiny Tana, kde káva arabika rastie voľne v hájoch, na farmách a veľkých plantážach. Káva sa vyváža predovšetkým do Nemecka, Francúzska a Japonska. Etiópska kávové zrná by sa nemali toľko pražiť, aby nestratili svoj charakter.
  • Dúšok Blend

    Dúšok Blend

    Dúšok Blend je starostlivo pripravená káva pre štýlovú kaviareň v srdci Slovenska v Banskej Bystrici. Vyznačuje sa jemnou a lahodnou chuťou. Je známe, že túto kávu pripravuje personál veľmi poctivo. Môžete si ju vychutnať v neopakovateľnej atmosfére skutočnej kaviarne, so všetkým, čo k tomu patrí... Je to miesto, kde si vychutnávate život dúšok po dúšku.

     

     

     

    Počas 8 týždňov sme spolu "precestovali" rôzne zákutia sveta, aby sme spoznali krajiny pôvodu jednotlivých káv. Všetky tieto kávy si môžete už dnes objednať u nás v Dúšku. Prečítajte si zaujímavosti o krajinách, z ktorých pochádzajú nami predávané odrodové kávy.

     

     

    Sledujte nás na Facebooku, kde budeme zverejňovať všetky dôležité informácie o ďalších súťažiach a taktiež zoznam výhercov.

     

     

     

    Zoznam výhercov súťaže:

    Ceny do súťaže:
    KÁVA DÚŠOK BLEND ZADARMO PRE DVOCH (1X ZA DEŇ) POČAS CELÉHO ROKA V HODNOTE 1387 €.
    Žrebovanie: 4.11.2018. Výherca: Bernarda Š., Slovenská Ľupča

    ODRODOVÁ KÁVA ETIOÓPIA SIDAMO (250 G) V HODNOTE 9,90 €.
    Žrebovanie: 28.10.2018. Výherca: Milan M., Piešťany

    ODRODOVÁ KÁVA BRAZIL BELO MONTE (250 G) V HODNOTE 9,90 €.
    Žrebovanie: 21.10.2018. Výherca: Janka T., Lučenec

    ODRODOVÁ KÁVA COLOMBIA SUPRIMO RIO MAGDALENA (250 G) V HODNOTE 9,90 €.
    Žrebovanie: 14.10.2018. Výherca: Katarína Š., Nemšová

    ODRODOVÁ KÁVA COSTARICA TARRAZU SAN RAFAEL (250 G) V HODNOTE 9,90 €.
    Žrebovanie: 7.10.2018. Výherca: Melita H., Bojnice

    ODRODOVÁ KÁVA NICARAGUA CAVALLINO (250 G) V HODNOTE 9,90 €.
    Žrebovanie: 30.9.2018. Výherca: Drahomír M. Nová Baňa

    ODRODOVÁ KÁVA CUBA SERRANO LAVADO (250 G) V HODNOTE 9,90 €.
    Žrebovanie: 23.9.2018. Výherca: Miriam V., Martin

    ODRODOVÁ KÁVA PUERTO RICO SAN PEDRO (250 G) V HODNOTE 9,90 €.
    Žrebovanie: 16.9.2018. Výherca: Katarína F., Podkonice

     

    Začiatok súťaže je dňa 10.9.2018 a ukončenie 4.10.2018.

    Podmienky súťaže: Súťaže sa môže zúčastniť každý vo veku od 18 rokov, okrem zamestnancov Organizátora a ostatných firiem, ktoré sa podieľajú na tejto súťaži vrátane ich blízkych osôb podľa § 116 Občianskeho zákonníka. Čas na vyzdvihnutie výhry je 14 dní od zverejnenia výhercu. Po tomto čase nárok na výhru prepadá.

    Súťaže sa môžu zúčastniť iba občania SR. Účasťou v súťaži dáva účastník v zmysle zákona č. 18/2018 Z. z. o ochrane osobných údajov v znení neskorších predpisov organizátorovi súťaže svoj súhlas so spracovaním svojho mena, priezviska, telefónneho čísla, e-mailu a adresy poskytnutých v rámci súťaže a k ich využívaniu na ďalšie marketingové účely organizátora.
     

    Hore
    Template by JoomlaShine